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  • Gâteau au chocolat et earl grey [vegan]

    Quand vient l’automne j’ai envie de mettre des infusions dans toutes mes recettes. C’est peut-être parce que j’associe la saison froide au réconfort d’un bon thé fumant. Un gâteau douillet Ce dimanche, il faisait gris et j’avais besoin d’un dessert douillet et moelleux. Ça sentait le gâteau au chocolat… Mais j’avais besoin d’un gâteau encore…

  • Dattes Medjool au Matcha [vegan, raw, sugar free]

    Des dattes pour ta date. Je prépare souvent des dattes à la purée d’amande quand je reçois. Après avoir passé plusieurs heures en cuisine à concocter entrée et plat, je suis bien contente d’avoir cette recette simple et originale. Enfait, comme cette recette est vegan (of course) raw et sans sucre raffiné, elle convient alors à…